É muito português!...

Ontem tive um americano e uma alemã como convidados para um almoço.
Quando foi altura de começarmos a comer fui chama-los. Como tinham estado a mexer em coisas no jardim, sugeri-lhes, indicando-lhes a casa de banho, que seria melhor irem lavar as mãos pois íamos para a mesa.
Para minha surpreza viraram-se um para o outro comentando que isto de lavar as mãos antes de comer é muito português.
Tanto que até os restaurantes têm uma zona só para lavar as mãos sem entrar nos toaletes.
As coisas que nós aprendemos sobre nós mesmos através dos olhos da gente que vem de longe!

Pasteis de Nata... para matar saudades

Uma coisas que os estrangeirados, como eu, sentem falta quando andamos lá por fora é da nossa música e da nossa cozinha. Então acerca dos pasteis de nata... só quando vivia longe me apercebi da importancia deles na nossa cultura.
Tinha uma amiga em Roma que os fazia e convidava todos os portugueses seus conhecidos para uma festa de pasteis de nata.
Diga-se em abono da verdade que bolos de pastelaria não me atraem. Salvo algumas raras excepções em que o bem que sabem compensa o mal que fazem. ;-)
Encontrei no youtube um alemão brasileiro a fazer pasteis de nata. Com tudo muito bem explicadinho.
Estão é um bocado descorados.
Precisavam de ter sido postos numa zona mais alta do forno ou pelo menos feitos tostar depois de cozidos.
Compensarão o mal que fazem pelo bem que sabem?


Bom apetite!