sábado, 20 de outubro de 2007

Tornei-me uma permacultora certificada


Agora tornei-me uma permacultora certificada.
Pois.
Exactamente como está a pensar.
Isso.
Como os autocarros da carris. ;-)
Continuam a fazer o que sempre fizeram mas agora com uma certificação oficial.
Bem. Fora de brincadeiras.
Acabei há dias um curso intensivo de Design de Permacultura, certificado pela respectiva associação britânica.
Como eu prefiro foi em sistema de imersão total. Um curso intensivo com actividades das 8 da manhã até à meia-noite. Consolidei conhecimentos e tirei dúvidas.

Digamos que isto veio no alargamento lógico do que tenho vindo a aperceber-me ao longos dos anos como naturópata. Não basta remendar toscamente, substituindo os tóxicos medicamentos por remédios. Há que eliminar as causas. E fazer com que o cliente se torne alguém feliz. De que nos servem os cházinhos para desintoxicar se continuarmos a envenenar-nos com pseudo-alimentos, tipos de vida tramados e emoções difíceis?
Portanto agora posso, oficialmente, projectar e executar jardins (até dos comestíveis, como o meu) que usam pouca água e que só dão trabalho inicialmente, casas sólidas, boas, bonitas e saudáveis, mas muito baratas, onde não precisamos de ter muito trabalho nem dinheiro para viver bem, explorações agrícolas em que se trabalha um mínimo para obter um máximo de rendimento e felicidade para todos, bairros onde a biodiversidade de humanos, animais e plantas permite uma melhor qualidade de vida, segurança e felicidade.
E tudo isto consegue-se segundo aquela Lei do Menor Esforço que tanto me agrada, sendo além do mais uma das Sagradas Leis do Universo.
Amplie a foto que publico para ver estas bonitas e confortáveis casas construídas praticamente apenas com fardos de palha e materiais locais. Gratis!!!!!!!!!!!!!!

Porquê gastar tempo a trabalhar se precisamos de tempo é para viver e sermos felizes?

terça-feira, 2 de outubro de 2007

Hoje é o dia do Vegetarianismo


Dia 1º de Outubro é o dia do vegetarianismo.

Realmente a comer assim é a via fácil para estarmos bem conosco e com o mundo.

Porém o Hitler também era vegetariano assim como muitas pessoas pouco equilibradas. Este vegetariano tinha tanto medo (a irradiar a energia de estar preso numa cultura de medo) que o envenenassem que levava uma tablete de chocolate para comer durante as recepções com jantares oficiais... e misturava tudo isto com medicamentos. Além do mais parece que a bebida preferida dele era a Fanta.
E deu no que se sabe.
Também há os vegetarianos tipo caca-cola com batatas fritas e ketchup. :-(
E é preciso lembrar os pacifistas tipo sopa com erva fumada por sobremesa.
Eu sou mais do estilo pacifista por grandes pratadas de verdes escaldados temperados com sumo de limão. ;-) Passam-nos logo as zangas todas. ;-)

Contudo pode ser uma forma sábia, ética e ecológica de estar na vida.

Porém devido à agricultura petro-química estes alimentos estão cada dia mais envenenados. Frequentemente há intoxicações alimentares com saladas.
A maior parte da soja e congelados de vegetais oferecidos no mercado são transgénicos de efeitos altamente degenerativos. Até através do leite das mães os transgénicos destroem os intestinos dos bebés! Isto segundo os estudos independentes mais recentes.

Como eu não gosto de ser cobaia para estudos científicos, compro e produzo coisas de agricultura bio. Mesmo sendo em pequena escala.
Esta manhã levantei-me fui ao jardim, enxotei um gato que como de costume andava a ver se pescava alguma coisa no lago, apanhei um belo rabanete e uma cebola pequena. Fiz uma sopa de miso com gengibre para pequeno almoço. É um luxo poder permitir-me tal coisa!
Portanto se decidiu tornar-se vegetariano tenha cuidado consigo: consulte quanto antes um bom naturopata para evitar vir a ter problemas de saúde. São diferentes dos que têm os carnívoros mas são também, nada divertidos.
Ou então faça como eu que estudo apaixonadamente este assunto há décadas.
PS: A imagem que eu escolhi para este post foi só por ser bonitinha. Representa uma planta muitíssimo venenosa. Cuidado. Não é de todo um vegetal comestível daqueles que eu costumo usar!