quinta-feira, 8 de setembro de 2005

Mais outro Grande Mestre: Tomio Kikushi


O Tomio Kikushi só apareceu em Portugal no fim da década de 80 ou inícios de 90.
Como de parvo não tem nada mandou um discípulo à frente falar com os opinion makers do mercado que queria conquistar.
Parece-me que se chamava Beja, o senhor que me procurou nessa época para apresentar o seu mestre. Tinha o rosto com uma densa rede de rugas finas. Como acontece com muitos dos seus discípulos.
Podemos ver isso também na Cássia Cris, a actriz da Globo.
Outra coisa boa desta sua discípula é que deve ser a única actriz brasileira que não se mutila em contínuas cirurgias plásticas. E que tem uma quantidade de filhos e que os amamentou a todos.
De qualquer forma os seus discípulos em Portugal têm feito uma grande obra.
E nos restaurantes deles come-se sempre bem.
O Tomio Kikuchi tem publicado livros optimos. Do melhor que há sobre os temas tratados.
Esta foto foi em 1993. No princípio do verão. Numa dessas universidades novas que cresceram em Lisboa como cogumelos.
Num intervalo da sua conferência.
Onde as mulheres eram aconselhadas a não ir.
As mulheres deveriam ir para a cozinha e manter-se lá a preparar as refeições.
Enquanto os homens ficavam nas palestras a discutir a parte teórica.
Eu, apesar de tentar seguir as normas do sítio onde estou neste dia não aguentei.
O ambiente na cozinha estava terrível. Neste grupo estimula-se muito a competitividade.
E às mulheres só lhes resta competir através de receitas barrocas.
Gastam a criatividade toda com um bando de filhos (esta é uma optima forma de ocupar a nossa criatividade; mas as mães devem andar felizes e ver esse trabalho reconhecido socialmente) e em barroquismos culinários.
Só podem contar com a ajuda de outras mulheres.
Bem... a lei de Causa e Efeito explica.
Como pode perceber este não é o meu mestre favorito. Mas aprende-se muito com ele.
E não temos de concordar a 100% com os Mestres.
Sou pela infedilidade ao Mestre.
Todas as pessoas nos servem de mestres enquanto nos sentirmos atraídos por elas. Acabou a atracção ... acabou de ser Mestre que nos sirva.
Estou demasiado farta de ver gente mediocre e estuporada, armada em Mestres.
Os quais só usam a sua autoridade para abusar do seu poder sobre os discípulos.

1 comentário:

Maria Afonso Sancho disse...

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